MENY

Dampede soyabønner med chili og sesam

Delikate kokte soyabønner med havssalt

Rekechips og cashewnøtter med søt chilidip

Finhakket biff, spisskål & hvitløks-chillisaus dipp

Chilimarinert kongescampi ristet i wok a la minute

Delikate kamskjell servert med fyldig hvitløks-bønnesaus

Tynne skiver lettstekt okse indrefilet med tao-saus, vårløk, sesamfrø & lime

Sprø tempura med scampi, servert med soya-ingefærsaus

Biffstrimler i thai-style dressing

Grillet kyllingspidd med chefs teriyaki saus

Mør torskefilét i mango­saus

Forrett til 1-2 personer. Ekstra tilbehør (40,- per type)

Sprø soft shell-krabbe med mango-majones

Sprøstekt fisk toppet med sesamdressing

Delikat miso med scampi, sjøtang og vårløk

Kraftig kimchi-base med assorterte skalldyr og chilinot­er

Syrlig-spicy suppe med scampi, kamskjell, blåskjell og koriander

Szechuan-suppe med kylling, skinke, sopp, gulrøtter og bambusskudd

Myke wonton-dumplings fylt med kylling og scampi

Scampi, svinekjøtt og glassnudler med nuoc mam-saus

4 stk dampede scampi-dumplings med chiliolje-dipp

4 stk svine- og scampi-dumplings med chiliolje-dipp

Asiatiske fiskekaker servert med chilisaus

Sprøstekte samosaer fylt med krydrede grønnsaker og erter

4stk friterte wonton-dumplings med kylling og scampi

Kokkens utvalg av 5 forskjellige dim sum

Stekte kinesiske boller

Fersk laks servert med asparges og ponzu-yuzusaus

5 varierte biter av fisk og skalldyr, servert med wasabi-yuzusaus

Grillet kamskjell og tunfisk med trøffel-yuzusaus

Yellowtail med shisosaus og et hint av trøffelolje

Delikat kveite servert med salsa dressing

12 biter nigiri og 3 biter maki

6 nigiri, 6 biter maki, 6 skiver sashimi

11 assorterte fisk og skalldyr

Sprøfritert krabbe servert med avocado, agurk, lakserogn, sesame dressing

Fritert scampi servert med flyvefiskerogn, avocado, agurk, kumquat-mango misosaus

Tunfisk, kimchisaus, avocado, chilimajones

Grillet laks, avocado, agurk, majones, kabayakisaus

Scampi, omellet, flyvefiskerogn, avocado, agurk, chilimajones

Laks, vårløk, tempura flak, Jalapeño saus, crispy sushiris

Tempura scampi, salat, asparges

Guacamole, syltet røkløk

Yuzu-marinert laks, chili, koriander

Avocado, agurk, tempura asparges, mangomajones

Serveres med chili ponzu saus

Saftig grillet laks glasert med en rik Toro-inspirert glaze

Møre biffstrimler grillet i yakiniku-stil og glasert med en rik umami-saus

Lett stekt kamskjell med varmende chili og frisk lime

Servert med hoisin saus

En kombinasjon av hummer, steinbit, scampi, grønnskjell og kamskjell, servert med asparges og babymais i en aromatisk tomat-chilisaus med kinesiske og italienske urter

Marineres på asiatisk vis og serveres med wokkede grønnsaker, rødløk, kongeøstersopp og søtpoteter i szechuan chilisaus

Saftig kongescampi wokket med squash, paprika, shii-take og sitrongress i en aromatisk saus av Szechuan- og thailandske krydder

Chilipeppermarinerte store kongescampi ristet i wok a la minute, servert med vår hjemmelagde Tao-saus

Marinert indrefilet på kinesisk vis med friske grønnsaker i en aromatisk sort peppersaus

En spennende sammensetning av biff, kylling, kongereker og kamskjell med kongeøstersopp og grønnsaker. Serveres i en varm pot med hvitløk - chilipepper saus

En rett bestående av det gode havet har å tilby - steinbit, stor kongescampi, kamskjell, yu - tan (akkarboller) og grønn asparges. Retten blir tilberedt i en sursøt sacha chilisaus

Serveres med kjøkkensjefens grønnsaker, toppet med grillet kamskjell og scampi

Halv hummer, scampi, cachewnøtter, grønnsaker, plum wine, chilisausen

Strimlet, tørrstekt biff med grønnsaksjulienne i en klassisk chilisaus

Ristet kyllingfilèt med assorterte grønnsaker og cachewnøtter i en hvitløks - chilisaus

En spennende smaksopplevelse av karri på thailandsk vis. Tilsatt kokosmelk og sitrongress som gir særpreg på sausen

Sprøstekt and på tradisjonell kinesisk vis med sesongens grønnsakspaysanne og den krydrede woi wor sausen

Ribbe marinert på kinesisk vis og stekes sprø, garnert med grønnsakeri en sursøt-chilisaus

Sesongens grønnsaker og tofu wokket a la minute i en krydret hvitløkschilisaus

Strimlet biff med sesongens grønnsaker i en aromatisk soyasaus

Innbakt svinekjøtt i sursøt saus på kantonesisk vis

Innbakte kongereker med assorterte tempuragrønnsaker servert med sursøt saus

Grillet and på peking vis med kjøkkensjefens grønnsaker i yakitori saus. Toppet med tao - saus som setter en spiss på retten

Okse indrefilet servert med grønnsaker. Til denne retten kan du velge mellom Bakt Potet eller Pommes Frites og Bearnaise - eller Peppersaus

Sprøstekt soyabraisert and med kjøkkensjefens aromatiske kryddere serveres med pannekaker, og hjemmelaget hoi sin saus. (Ekstra tilbehør 40,- per type)